Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, volledig met de hand geoogst in september. De wijn rijpt 14-16 maanden in eikenhouten vaten alvorens te bottelen. De Chianti Classico Riserva Querciabella is een veganistische wijn die geen dierlijke producten bevat in de fasen van de wijnbereiding.
De Chianti Classico Riserva Querciabella wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur. De neus opent met elegante hints van bessen en pruimen. In de mond is het aangenaam fruitig, met stevige maar zachte tannines, die de kruidige sensaties versterken. De wijn heeft een aanhoudende afdronk, met een grote frisheid en smaak.
Serveertip: lekker bij voorgerechten met vleessaus, ideaal in combinatie met vleeswaren en vleeswaren.
-
De roze kleur is erg bleek, schitterend en kristalhelder. Een pakketkeuze en een langzame vinificatie, bij lage temperaturen, verlenen deze roséwijn een mooie complexiteit. De neus is zeer fruitig, met aroma's van exotisch fruit, peer, aardbei en enkele luchtige bloemige geuren. Een heel mooi, zalig mondgevoel, goed uitgebalanceerd door een aantrekkelijke zuurgraad die zorgt voor een grote lengte en zorgt voor een mooie fruitige herhaling. Serveertip: lekker als aperitief, lichte lunch, salades
-
Helder, oranjeroze van kleur. In de neus aroma’s van grapefruit, aardbeien, frambozen en granaatappel. In het smaakpalet een fijne aanhoudende mousse, tonen van klein rood fruit en iets van geroosterde noten, die gepaard gaan met een afdronk met verfrissende zuren. Ideaal als aperitief of bij tapas, chocolade en vers fruit zoals aardbeien en bessen
-
Bleek, zalmachtig roze van kleur. Een verleidelijk bouquet met verfijnde aroma’s van jasmijn, jeneverbessen, citroen en perzik. De smaak heeft een zachte aanzet, vervolgt met een mooie mineraliteit en combineert op fraaie wijze de zachtheid van perzik met de levendigheid van citrusfruit. De wijn is een blend van sauvignon gris en sauvignon blanc. De ‘gris’ is een minder voorkomende variant van de ‘blanc’ en geeft roze druiven. De gepassioneerde Francois Lurton plantte op geselecteerde plots in de Languedoc en Gers deze bijzondere druivensoort. Ideaal als aperitief, salades en wit vlees
-
Deze rosé uit de reeks Terroirs is een genoeglijke compagnon bij lente- en zomerslaatjes met (eventueel gerookte) kip, kalkoen of zalm. Te degusteren bij pizza of paella en mogelijkerwijs bij couscous en hartige ratatouille. Hij kan desgewenst fungeren als gezellige opener van de feestelijkheden op een zuidwestelijk gericht terras, laat de hapjes maar aanrukken! Ideaal bij gevogelte, zachte visgerechten, frisse salades,...
-
Duidelijke aroma's van bosbessen, framboos en provencaalse kruiden. Mooie volle body met een elegante afdronk. Zeer sappige wijn. Serveertip: lekker bij kip en kalkoen, grillades van rood vlees, …
-
Rokerige en kruidige tonen zijn kenmerkend voor de site, samen met rijkdom en textuur die we aanmoedigen bij contact met huid en moer. De wijn van 2016 heeft een prachtige mix van rijp tropisch fruit en citrus in de neus met een vleugje room en citroen meringue. Het is vol en genereus in de mond met een mooie textuur - de smaken van citroengestremde melk, abrikoos en rijpe meloen combineren met een lange, knapperige citrus afdronk.Serveertip: Lekker bij zeevruchten en licht gevogelte
-
Uitstekend gemaakte Chardonnay uit Chili. Veel smaak en een goede balans. Dit is een witte wijn die iedereen lekker vindt.Serveertip: Aperitief, schaal- en schelpdieren en gebakken vis met saus.
-
De smaak van deze rode merlot wijn is zacht en soepel met rijpe tannines, veel fruit van zeer rijpe pruimen, zoete kruiden, koffie, chocolade en iets rokerige tonen. Serveertip: lekker bij rood vlees, grillade, wild, charcuterie, barbecue, geroosterd rundvlees en gegrild vlees
-
Een zuivere, fruitige en frisse Oostenrijkse natuurlijke wijn, met veel mineraliteit. Heel gemakkelijk te openen, heel gemakkelijk te drinken! Serveertip: lekker bij vegetarische gerechten. Ook bij garnalen, groene salades, forel en Wiener Schnitzel .
-
Alleen het mooiste fruit wordt zeer kort geperst waarna de wijn vergist op klimaatgecontroleerd roestvrijstaal. Na assemblage met het houtgelagerde sap wordt gebotteld. Dan is dit een loepzuivere Chablis met de kenmerkende invloeden van de mergel en kalkbodem van de regio. Naast een verfijnde mineraligheid, een indrukwekkende vitaliteit, rijpe citrustonen en een tikkeltje room.Serveertip: Dit is een grootse wijn die een plekje op tafel verdient naast vis, zachte kaas en zeevruchten.
-
De wijn is strogeel van kleur, met een elegant bloemig aroma van mango, perziken en salie. De Fiano druif staat voor frisheid gecombineerd met een rijke fluweelzachte structuur. In de mond is het fruitig en verfrissend, met tropische tonen en exotisch fruit. De afdronk is ongelooflijk goed uitgebalanceerd, lang en hardnekkigServeertip: Lekker bij visgerechten of gerechten met groenten zoals tuinbonen en andijvie.
