De zoetheid varieert van droog tot zoet en de smaak van mineraal en kruidig tot sterke bessentonen. De lichtste rosés zijn lichtroze en het donkerste doorschijnend rood.
U kunt in deze wijnen aroma’s, aardbeien en frambozen onderscheiden.
Serveertip: lekker bij rustieke salades, gegrilde drumsticks of bouillabaisse, zomerbuffetten met koude gerechten, zoals vleeswaren, salades en schaaldieren.
